Kuliner Wajib Coba: Menikmati Makanan Enak di Bekasi
Bekasi, sebuah kota yang terletak di sebelah timur Jakarta, tidak hanya dikenal sebagai daerah industri dan perdagangan. Kota ini juga memiliki beragam kuliner yang menggugah selera. Dari hidangan tradisional hingga masakan modern, Bekasi menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi siapa saja yang ingin menikmati kelezatan makanan. Artikel ini akan membahas beberapa kuliner wajib coba yang dapat Anda nikmati saat berkunjung ke Bekasi.
1. Nasi Uduk Betawi
Sejarah dan keunikan
Nasi uduk Betawi adalah salah satu makanan khas yang tak boleh terlewatkan. Hidangan ini biasanya terdiri dari nasi yang dimasak dengan santan, rempah-rempah, dan daun salam. Rasanya yang gurih dan lezat menjadikannya favorit bagi banyak orang.
Di Mana Mencoba
Kedai Nasi Uduk Ibu Sum, yang berlokasi di daerah Rawalumbu, Bekasi, adalah salah satu tempat yang terkenal dengan nasi uduknya yang otentik. Dengan tambahan lauk-pauk seperti ayam goreng, tempe orek, dan sambal kacang, nasi uduk ini menawarkan rasa yang sempurna.
2. Soto Tangkar
Sejarah dan keunikan
Soto tangkar adalah soto khas Betawi yang biasanya terbuat dari potongan daging sapi yang dimasak dalam kuah santan yang kaya rempah. Makanan ini sudah ada sejak zaman kolonial dan semula terbuat dari iga sapi yang tersisa setelah pesta penjajah.
Di Mana Mencoba
Anda bisa mencicipi soto tangkar di Warung Soto Mie Bogor Pak Qodin di Bekasi Selatan. Tempat ini terkenal dengan kuah sotonya yang gurih dan porsi dagingnya yang besar.
3. GRATIS
Sejarah dan keunikan
Bebek Goreng H. Slamet adalah ikon kuliner di Bekasi yang harus dicoba. Bebek ini digoreng hingga renyah di luar namun tetap empuk di dalam. Disajikan dengan sambal korek yang pedas, bebek goreng ini menjadi primadona bagi para pecinta kuliner.
Di Mana Mencoba
Gerai Bebek Goreng H. Slamet dapat ditemukan di berbagai lokasi di Bekasi, termasuk di Jalan Pekayon Raya. Tempat ini selalu ramai pengunjung, terutama di waktu makan siang dan malam.
4. Pepes Ikan Mas
Sejarah dan keunikan
Pepes ikan mas adalah makanan tradisional yang terbuat dari ikan mas yang dibumbui dengan rempah-rempah dan kemudian dibungkus dalam daun pisang sebelum dikukus. Proses memasak ini memberikan aroma yang sangat khas.
Di Mana Mencoba
Restoran Saung Wulan di Bekasi merupakan salah satu tempat terbaik untuk menikmati pepes ikan mas yang autentik. Dengan pemandangan yang asri dan suasana yang nyaman, Anda dapat menikmati hidangan ini sambil bersantai.
5. Es Krim Ragusa
Sejarah dan keunikan
Es krim Ragusa menawarkan es krim Italia yang sudah ada sejak tahun 1932. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang autentik membuat es krim ini berbeda dari yang lain.
Di Mana Mencoba
Cabang Ragusa di Bekasi menghadirkan nuansa klasik dengan interior retro yang membuat siapa saja bernostalgia. Anda dapat mencoba berbagai rasa es krim yang unik di sini.
Kesimpulan
Bekasi bukan hanya sekadar kota industri; kota ini juga surganya para pecinta kuliner. Mulai dari hidangan tradisional seperti nasi uduk dan soto tangkar hingga pilihan modern seperti es krim Ragusa, Bekasi menawarkan berbagai kuliner yang siap memanjakan lidah Anda. Jadi, saat berkunjung ke Bekasi, pastikan Anda tidak melewatkan untuk mencicipi kuliner wajib coba yang menggugah selera ini. Selamat mencoba dan selamat menikmati!
Rekomendasi Lanjut
Jangan lupa untuk mengunjungi situs-situs kuliner dan aplikasi terkait untuk mendapatkan informasi lebih lanjut tentang tempat makan di
