Makanan Enak di Batam yang Wajib Dicoba

Batam, sebuah pulau yang terletak di Kepulauan Riau, Indonesia, tidak hanya terkenal sebagai destinasi wisata dan perdagangan, tetapi juga sebagai surga bagi para pecinta kuliner. Ragam makanan lezat yang ditawarkan oleh Batam membuatnya menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan lokal maupun internasional. Artikel ini akan membahas berbagai makanan enak yang wajib dicoba saat berkunjung ke Batam.

1. Sup Ikan Batam

Rasa Sup Ikan yang Unik

Sup Ikan Batam adalah salah satu kuliner yang paling dicari oleh wisatawan. Dengan kuah bening yang segar, sup ini memadukan rasa asam, pedas, dan gurih yang menggugah selera. Ikan yang digunakan biasanya adalah ikan segar seperti kakap, yang semakin menambah kenikmatan dari hidangan ini. Ditambah dengan sayuran segar dan bumbu khas Indonesia, sup ikan ini menjadi pilihan yang tepat untuk santap siang maupun malam.

Tempat Rekomendasi

Tempat yang terkenal dengan sup ikan di Batam adalah restoran Sup Ikan Yong Kee. Restoran ini dikenal dengan konsistensi cita rasa dan kualitasnya. Lokasinya yang strategis memudahkan pengunjung untuk mencicipi hidangan ini.

2. Nasi gemuk

Kenikmatan Nasi Lemak Ala Batam

Meskipun nasi lemak berasal dari Malaysia, Batam menyajikan versi nasi lemak yang tidak kalah lezat. Hidangan ini terdiri dari nasi yang dimasak dengan santan, disajikan dengan sambal, telur, kacang tanah, ikan bilis, dan ayam atau daging sapi rendang. Aroma wangi dari nasi dan kelembutan daging menjadikan nasi lemak sebagai santapan wajib di Batam.

Tempat Rekomendasi

Restoran Warung It’s A Roast mampu menyajikan nasi lemak yang autentik dan lezat. Terletak di pusat kota Batam, tempat ini mudah diakses dan kerap ramai oleh pengunjung, terutama saat jam makan siang.

3. Gong Gong

Sensasi Menikmati Gong Gong

Gong Gong adalah sejenis siput laut yang menjadi makanan khas Batam. Cara penyajiannya yang sederhana, yaitu direbus dan disajikan dengan sambal khusus, memungkinkan Anda untuk menikmati rasa asli dari gong gong itu sendiri. Tekstur yang kenyal dan rasa yang sedikit manis membuatnya menjadi camilan favorit banyak orang.

Tempat Rekomendasi

Di Daerah Golden Prawn Seafood Restaurant, Anda dapat menemukan gong gong segar yang kenikmatannya tak tertandingi. Restoran ini menjadi pilihan utama bagi para penggemar makanan laut di Batam.

4. Martabak Har

Kelezatan Martabak India di Batam

Martabak Har merupakan variasi martabak yang diadaptasi dari martabak India. Dengan isian daging cincang dan telur yang dibalut kulit martabak tipis, hidangan ini disajikan dengan saus kari yang kaya akan rempah. Rasanya yang gurih dan renyah membuat martabak Har sangat menggugah selera.

Tempat Rekomendasi

Cobalah martabak Har di kedai Martabak Har yang terletak di Jodoh Square. Kedainya selalu ramai pengunjung yang ingin merasakan kenikmatan martabak yang satu ini.

5. Mie Lendir

Eksotisme Rasa Mie Lendir

Mie lendir adalah hidangan mie dengan kuah kental yang terbuat dari campuran kacang tanah dan ubi, menciptakan rasa gurih dan manis yang unik. Dihiasi dengan telur rebus dan sayuran segar, mie lendir adalah pilihan sempurna untuk menu sarapan atau makan siang.

Tempat Rekomendasi

Nikmati mie lendir di kedai Mie Tarempa, yang membuktikan bahwa mie ini menjadi favorit sepanjang masa di Batam. Kehangatan dan kekentalan kuahnya memberikan sensasi rasa yang memuaskan.

Menutupi

Setiap sudut Batam menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda dan menggugah selera. Dari sup ikan yang segar hingga mie